Produkter for himmelsk rosa salt (1)

Himalayasalt er det reneste og sunneste saltet på jorden. Det kommer fra ett sted – den østlige delen av Himalaya i Pakistan. Fargen varierer fra hvit til lys rosa og mørkerød. Det ble dannet for millioner av år siden som følge av uttørking av havene, og forekomstene finnes 400-600 meter under jordoverflaten. Himalayasalt er renere og sunnere enn tradisjonelt bordsalt som vi bruker til daglig. Det inneholder en rekke makro- og mikroelementer. Vivio Himalayasalt er tilgjengelig i to varianter: fint og grovt. Fint Himalayasalt brukes oftere enn grovt i matlaging for å krydre retter. Grovt salt har samme bruksområde, men kan også brukes i bad. I så fall bør man tilsette ca. 10 g salt per 1 liter vann. Etter et saltbad anbefales det å hvile i en halv time. Forskning viser at vi inntar for mye salt. Det er til stede i de fleste produkter vi bruker i løpet av dagen: i hermetikk, pålegg, pølser.